Lo sapevi che…?

Lo sapevi che un’alimentazione ricca di cibi acidi puo‘ provocare problemi articolari?

Il Medical Tribune (06/2016, Swiss Professional Media, p. 46) ha pubblicato un articolo dove secondo Dott.ssa Roson-Veldman un’alimentazione ricca di carne e zuccheri puo’ rendere il pH piu’ acido. Una delle conseguenze di questa modificazione del pH sarebbero forti dolori articolari. Un’alimentazione sana a base di frutta e verdure sarebbe in grado di normalizzare il pH del corpo riducendo successivamente anche i dolori della persona. Il percorso formativo di P.G.A. prevede nel corso di Kinesiologia Applicata anche uno studio dell’alimentazione per affrontare questo argomento, perché saper valutare se la nutrizione di un individuo è responsabile di una modificazione posturale è essenziale.

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